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享受日本三大蕎麥麵之一的出雲蕎麥麵之美味
出雲蕎麥麵使用的蕎麥粉,是用一種稱為「挽きぐるみ」(ひきぐるみ Hikigurumi)和「一本挽き」(いっぽんびき Ipponbiki)的方法研磨製成,特色是將蕎麥種子與皮一起磨碎。由於蕎麥粉是由蕎麥種子磨成的,所以特徵是色澤呈現黑色,香氣濃郁。
使用新鮮研磨的蕎麥粉,並在自製麵粉後4天內製作成麵條。回家晚了,來個宵夜也不錯!簡單美味的蕎麥麵,不含防腐劑,使用方便。將麵條和熱水放入碗中,微波爐加熱3分鐘,再加入山陰飛魚熬製的湯汁,就可輕鬆搞定。讓您像吃速食麵一樣,享受原汁原味的蕎麥麵。
*除麵體外,用料均為示意圖
*成分:
1.麵:小麥粉(國產)、蕎麥粉(國產)、鹽
2.醬汁:醬油(包括小麥和大豆)、糖、鹽、葡萄糖、酵母萃取物、飛魚乾、柴魚片/酒
*保存方法:常温